Cамогон на укропе

2
2 отзывов

  Из чего я только не делал самогон или домашнюю водку. Но я всегда в поисках и люблю экспериментировать с чем-то новым и неизведанным. Сегодня я представлю вам ну очень простой рецепт из самого обычного растения, которое вы найдете у себя дома – 100%. Пробую делать алкогольный напиток из укропа, а точнее хочу получить самогон укропный


Рецепт

            Из чего я только не делал самогон или домашнюю водку. Но я всегда в поисках и люблю экспериментировать с чем-то новым и неизведанным. Сегодня я представлю вам ну очень простой рецепт из самого обычного растения, которое вы найдете у себя дома – 100%. Пробую делать алкогольный напиток из укропа, а точнее хочу получить самогон укропный (скорее всего, это выйдет укропная настойка на водке). Просто, интересно и ждать не нужно долго.

            Для меня укроп – это домашнее растение, к которому я привык и не задумываюсь о его происхождении. Как будто бы я родился и уже знал о нем все, а оказывается не все. Данная зелень является обязательным ингредиентом кулинаров при приготовлении практически любых блюд, а также эта «травка» используется в медицине и косметологии. Точной, и даже примерно даты, возникновения этой чудесной травы никто назвать не может. В жизни человечества он просто появился и никто не решился на себя взять роль первооткрывателя этого растения. Упоминание об укропе, впервые, были обнаружены в письменах древних греков, в их жизни это растение занимало очень важное место, я бы даже сказал одно из самых почетных мест. Только представьте, что укроп использовался в качестве благовонии, а также аромат укропа считался романтичным и часто небольшие веточки этого растения украшали букеты роз и других полевых цветов. Греки дарили своим дамам цветы и укроп, а поэты античности воспевали маленькие зеленые кустики в своих стихах и описывали в поэмах. В настоящее время, получив в подарок пучок укропа, любая женщина подумала, что, скорее всего, у него не все в порядке с головой. Считалось, что волшебный аромат укропа защищал человека от злых духов, препятствовал колдовству (черной магии) и поэтому все греки клали в каждое блюда небольшое количество порезанного укропчика. Древние врачеватели также уделяли большое внимание этой культуре, и при лечении большинства недугов укроп был на первом месте. В настоящее время было установлено, что прародиной укропа была территория современной Индии и в южной части Азии. Позже, египетские целители, подметив целебные свойства растения, использовали его для избавления от головных болей, восстановления нервной системы, улучшения пищеварительного процесса и локализации воспаления. Кормящие матери часто использовали отвары и настои для улучшения лактации. Жители древнего Рима сначала выращивали укроп как чисто декоративное растение и не придавали ему большого значения. Позже, ученые и знахари также увидели в этой маленькой зеленой травке все признаки натурального лекарственного средства. В сочинениях древних философов и «фармацевтов» того времени, можно было найти описания практического применения укропного растения для восстановления зрения, а также укроп успешно себя зарекомендовал при борьбе с болезнями мочевого пузыря. В качестве украшения из укропа делали гирлянды, а молодые девушки создавали из этой травы венки. Во времена расцвета Византийской империи укроп приобрел небывалую на то время популярность. Древними ботаниками была создана целая энциклопедия по уходу и полезным свойствам укропной травки. Именно византийцы, впервые, начали изготавливать из этого растения эфирные масла, а также укроп применялся в виноделии. В регионы нашей страны, укроп завезли кочевники, а наши предки, в свою очередь, использовали его исключительно в монастырях для разнообразия вкуса. Со временем об укропе узнал весь земной шар.

            Кому-то вкус укропа покажется противным и отвратительным (сосед мой его просто ненавидит), кому-то укроп покажется божественной травой, а кто-то вообще не задумывается над этим и просто ест салат и борщ. Пряный вкус укропа очень ароматный и может дать ощущение свежести и небольшой солоноватости с легким охлаждающим эффектом и едва заметной горчинкой. Аромат сногсшибательный, неповторимый и интересный, любой салатик превратиться в изысканное блюдо какой-нибудь «заморской» кухни (лично мое мнение). Укропный кустик считается однолетним растение с одиночным стеблем и ветвистыми листьями. Цветет обычно в середине лета. Укроп является кладезем витаминов, минералов и питательных веществ. Он является одним из лидеров по содержанию аскорбиновой кислоты, а также в 2 раза больше содержит витамина С, чем лимон или апельсин. При выращивании укропа очень важна почва и окружающая среда, в которой он произрастает. Ведь эти условия определяют количественный и качественный состав тех или иных витаминов в укропе, соответственно лечебные свойства таких укропов будут отличаться. Как пример: выращенный укроп на территории Южной Америки будет содержать большое количество альфа-фелландрена, в то время как укроп нашей местности будет в большей мере насыщен эфирными маслами: кавроном и лимоненом. Лечебные свойства укропа используют и поныне. Пищеварительная и мочеполовая система будут надежно защищены, если употреблять даже небольшими порциями укроп с водой. Также ингаляции из укропа и отвары помогут справиться с болезнями легких и других органов дыхания. Исследователи и научные деятели до сих пор изучают свойства укропа и приписывают ему великое будущее, ведь свойства этой зелени настолько разнообразны, что он может успешно бороться с раковыми опухолями, избавлять от конвульсий во время припадков эпилепсии и болезненными ощущениями во время менструального цикла у женщин. Целебный свойства укропа снимают холестерин в печени и уменьшают диабетические осложнения. Не рекомендуется употреблять в пищу много «зеленой травы» людям с давлением, мочекаменной болезнью и мужчинам с нарушенной репродуктивной функцией.

            Водка на укропе делается очень просто и относительно быстро. Для того, чтобы понять какой оригинальный вкус у укропа. Я решил не добавлять ничего, кроме сахара. Итого, я беру такие ингредиенты:
            - укроп – 2 веточки,

            - сахар-песок – пол ложечки (чайной),

            - дистиллят (40%) или водка – 0,5 л.

            Зонтики укропа закладываем в стеклянную банку, сюда добавляем сахар и заливаем все алкогольной основой. Далее, отправляем для настаивания на 5-6 дней. После, отфильтровываем через простой ватный фильтр, даем отдохнуть пару дней в стекле и все - самогон на укропе готов!

            Начинаем дегустацию. Наливаем. Цвет у напитка получился слегка желтоват. В аромате ощущается нежный аромат укропа. На вкус также – ощущается только укроп. Если в качестве закуски взять огурец, то будет просто шикарно. Вкусная и простая летняя настойка, рекомендую. До новых легких рецептов. Удачи Вам!

Ингредиенты

            - укроп – 2 веточки,

            - сахар-песок – пол ложечки (чайной),

            - дистиллят (40%) или водка – 0,5 л.

Фото и видео


Отзывы о Cамогон на укропе


    Cамогон на укропе
  • Ратыч Игорь
    Ратыч Игорь 3 месяца назад

    Такой самогон отлично пить на природе, он свежесть придает, под мясо отлично пьется, особенно какой-нибудь шашлык или мясо на мангале с соусом и свежими овощами. Но, кто укропный аромат и вкус не любит, тому может не зайти.

  • Садрицкий Роман
    Садрицкий Роман 4 месяца назад

    Очень простая и быстрая в приготовлении настойка. Семена укропа достать очень легко, так что с поиском ингредиентов не будет проблем. Если в наличии простой самогон и вам хочется придать ему какого то вкуса, такая настойка подходит хорошо. Под вкусный мясной ужин, жирную закуску хорошо пойдет. Особенно придется по душе настойка мужской компании. Также хорошо такую настойку во флягу наливать и на рыбалочку или охоту брать, согревает в холоде. В общем, рецепт хорош.