Анис 100 грамм
Описание
Анис является травянистым однолетним растением, семейство «зонтичные», его ботанические родственники: укроп, тмин, фенхель. В семенах аниса много эфирных и жирных масел, белковых веществ, сахара и органических кислот. Поэтому парфюмерная, ликероводочная и пищевая промышленность широко использует это растение в своем производстве.Антисептические, противовоспалительные, анестезирующие, слабительные и ветрогонные качества аниса обуславливает его применение в медицинской отрасли. Анис наделен неповторимым, освежительным, насыщенным ароматом, вследствие чего семена добавляются при домашней консервации, в кондитерские изделия, для придания интересного вкуса рыбным, мясным и прочим блюдам.
Анис в виде семян и листьев обширно применяется в приготовлении алкогольных напитков: абсента, турецкой ракы, узо, самбуки, ципуро, анисовой настойки, ликеров, пастис, наливок и т.д.Интересно, что анисовая настойка является идеальным средством в ликвидировании похмелья из-за способности к нейтрализации всех продуктов распада этилового спирта в печени. Приготовить настойку достаточно просто: столовая ложка молотых анисовых семян заливается водой (200мл) и кипятится в течении 20-ти мин. Далее настойка настаивается около получаса и процеживается. Употреблять анисовую настойку следует до еды.
Характеристики
| Страна производитель: | Египет |
| Упаковка: | Zip-пакет |
Характеристики
| Страна производитель: | Египет |
| Упаковка: | Zip-пакет |
Фото и видео
Отзывы о Анис 100 грамм
Ещё нет не одного отзыва - Вы можете быть первым!