Дубовая щепа


Дубовая щепа

            Много сортов элитных напитков, таких как бренди, коньяк, виски, выдерживаются долгое время в специальных бочках из различных видов древесины.   Некоторые говорят, что алкогольные напитки могут храниться где угодно и как угодно. Однако опытные гурманы утверждают, что древесина дает напитку некие нотки терпкости и аромата.
            Для приготовления в домашних условиях качественного алкогольного напитка можно использовать дубовую щепу. В коре или древесине содержится много дубильных веществ, которые улучшают вкус, цвет и запах алкогольного напитка. Учитывая время настойки и вкусовые характеристики дерева, напиток получит ароматные нотки шоколада, ванили, фруктов. Даже самогон на дубовой щепе приобретет хороший вкус и ароматный запах.Для чего нужна настойка спиртного напитка на древесине? Процесс настойки самогона на дубовой щепе не сложный и много любителей самогоноварения применяют данную процедуру. Дубовая щепа при совместимости с алкогольным напитком, играет роль адсорбента. При этом капилляры древесины поглощают из спирта опасные примеси, которые вредны для здоровья человека. Иными словами осуществляется процесс природной фильтрации самогона. Опасные примеси, например, такие как альдегиды, в процессе дистилляции не могут самостоятельно исчезнуть, поэтому элитные сорта алкоголя долгие годы выдерживают в дубовых бочках или древесной щепе. Такая выдержка позволяет качественно очистить напиток, придав при этом ему незабываемый аромат.

            Как показывает практика дубовый самогон – алкогольный напиток, настоянный на дубовой щепе или коре, имеет приятный аромат и легко пьется. Приятный аромат и оттенок напитка это только половина преимуществ настойки на древесине. Дубовая щепа для коньяка поможет приготовить напиток, который избавит от многих болезней, а также улучшит самочувствие человека.

            Для насыщения алкоголя приятным ароматом и незабываемым послевкусием  обязательно нужна дубовая щепа, купить которую можно в интернет магазине Alcofanshop.com.

            В процессе настаивания алкоголя на щепе, древесина не только поглощает вредные примеси, но и насыщает напиток полезными веществами. Среди полезных природных добавок, которыми напитывается коньяк, виски или самогон, можно выделить следующие:

            - Лактоны и фенольные соединения.

            - Ароматические кислоты.

            - Танины.

            Лактоны вместе с фенольными соединениями придают алкогольному напитку свежий и приятный карамельный вкус.

            Танины способствуют крепости напитку.

            Среди ароматических кислот можно отметить три компонента, это лигнин, альдегид сиреневый и ванилин. Сиреневый альдегид выделяет ароматическое вещество, которое чем-то напоминает запах цветущей сирени. Лигнин имеет целый букет ароматов, которые выделяются в процессе биосинтеза. Ванилин смягчает спиртной напиток.

            Самогон на дубовой щепе после процесса настаивания улучшит вкусовые характеристики, а также запах данного спиртного напитка. При использовании древесины в процессе настаивания напитка используют дубовую кору, дубовую щепу, дубовую бочку. Каждый из перечисленных способов имеет свои особенности. С дубовой корой нужно быть внимательней, чтобы не передержать ее в самогоне. Она вырабатывает горечь в спиртной напиток и создает коричневый окрас. В процессе такой настойки вырабатывается танин, который имеет хорошие целебные свойства. Дубовые бочки используются для длительной выдержки. Благодаря максимальному сроку хранения самогона в такой емкости, он максимально очищается от токсинов. Вкус и цвет напитка выдержанного в бочке приобретает насыщенных тонов и имеет большую ценность среди любителей алкоголя.

            Дубовая щепа купить которую можно в интернет магазине Alcofanshop.com, имеет все качества для ароматизации самогона, а также способствует янтарному окрасу. Дубовая щепа выводит токсины, а ее небольшие размеры позволяют производить процесс настойки в любой удобной таре. Для изготовления щепы используется черешчатый дуб, который после обработки обжигается и пропитывается до нужной концентрации. 

            Дубовая щепа, которая имеет пропитку Херес, активно используется в настойке коньяков, самогона, рома, виски, бренди и других напитков.

            Купить дубовую щепу можно трёх степеней обжига, среди которых:

            - Сильный обжиг. Окрас темно-коричневый, насыщение спиртного напитка приятным шоколадным послевкусием.

            - Средний обжиг. Коричневый окрас. Благодаря чему самогон или другой алкогольный напиток имеет выраженный привкус миндаля и карамели.

            - Легкий обжиг. Светло-коричневый окрас. Обладает приятным  фруктовым ароматом, послевкусием ванили и изысканными нотами копчения.

            Самогон – великолепный домашний напиток, а его модернизация в настойке на дубовой щепе делает его мягким и приятным. Кроме этого, спиртной напиток насыщается целебными свойствами и приятным окрасом.

            Интернет магазин самогоноварения Alcofanshop.com. Предлагаем различные ингредиенты для самогоноварения,  цена и качество пропитки дубовой щепы  соответствуют нормам. Есть возможность приобрести щепу различного обжига и пропитки, а также необходимой расфасовки.