alcofan

Дубовая щепа пропитка Портвейн 25 грамм

нет в наличии
Дубовая щепа пропитка Портвейн 25 грамм Дубовая щепа пропитка Портвейн 25 грамм Дубовая щепа пропитка Портвейн 25 грамм Дубовая щепа пропитка Портвейн 25 грамм Дубовая щепа пропитка Портвейн 25 грамм
5 1
Код товара: A34030 A34030

Цена:

105 грн

Описание

Принято, что коньяк и вино выдерживается в бочке, которая сделана из дуба. Благодаря бочке из древесины, приобретают древесный окрас и насыщаются характерным ароматом такие великолепные напитки как: виски, бренди, ром, текила, вино, коньяк, чача и другие.

Но у такой традиционной технологии выдерживания спиртных напитков есть некоторые неудобства, например, поиск подходящей тары из дуба и площади для хранения бочек с определенным температурным и влажностным режимом.

Задачу режима хранения опытные знатоки самогоноварения решают путем искусственного поддержания необходимой температуры и влаги. А с вопросом поиска тары для выдержки напитков поможет справиться экологически чистая, специально подготовленная дубовая щепа (ее еще называют дубовыми чипсами).

Именно щепа в домашних условиях позволяет осуществить имитированный процесс вымачивания и обжига бочки. Щепу достаточно добавить в имеющуюся тару с напитком, согласно рецептуре, и она в процессе выдерживания передаст алкоголю свои уникальные древесные свойства.

Данная щепа имеет средний обжиг и двухнедельную выдержку в портвейне Sandeman Porto Ruby и наделяет напиток богатым ароматом с фруктовыми нотками спелых сочных слив и клубники. Во вкусе также преобладают клубничные, сливовые и дубовые нотки, послевкусие глубокое, продолжительное, гармоничное и сладковатое.



Характеристики

Производитель: AlcofanShop
Страна производитель: Украина
Тип древесины: дуб черешчатый (лат. Quércus róbur)
Применение щепы: для коньяка, для виски, для дистиллята
Дозировка: 3-5 грамма щепы на 1 литр 65° дистиллята
Время контакта: 5-21 день(после настаивания: разбавить до 40-45° и дать отдохнуть месяц в стекле)
Вес: 25 грамм
Упаковка: Zip-пакет


Видео

Характеристики

Производитель: AlcofanShop
Страна производитель: Украина
Тип древесины: дуб черешчатый (лат. Quércus róbur)
Применение щепы: для коньяка, для виски, для дистиллята
Дозировка: 3-5 грамма щепы на 1 литр 65° дистиллята
Время контакта: 5-21 день(после настаивания: разбавить до 40-45° и дать отдохнуть месяц в стекле)
Вес: 25 грамм
Упаковка: Zip-пакет

Фото и видео



Отзывы о Дубовая щепа пропитка Портвейн 25 грамм


    Дубовая щепа пропитка Портвейн 25 грамм
  • Олег Сирота
    5 лет назад
    5

    Мне нравится настаивать дистиллят на щепе, напиток облагораживается и приобретает дубово-фруктовые ноты и цвет. Уже настаивал на щепе кукурузный самогон, виски, коньяк. Результат радует. Не хуже чем настаивание на бочки, если щепа, конечно качественная, в этом магазине именно такая. Беру уже не один год, и если отношение к покупателям останется как прежде на высоте, буду продолжать покупать товары. Спасибо за качество и внимание к покупателям, успехов вам!!!