Дубовая щепа пропитка Херес 50 грамм

4
Код товара: 34012

Цена:

95 грн

Описание

Общепринято, вино и коньяк выдерживать в бочке, сделанной из дуба. Благодаря древесине бочки, окрашиваются и наполняются характерным ароматом такие восхитительные напитки, как: ром, вино, виски, текила, бренди, коньяк, чача и другие.

Но у такой традиционной технологии выдерживания спиртных напитков есть некоторые неудобства, например, поиск подходящей тары из дуба и площади для хранения бочек с определенным температурным и влажностным режимом.

Задачу режима хранения опытные знатоки самогоноварения решают путем искусственного поддержания необходимой температуры и влаги. А с вопросом поиска тары для выдержки напитков поможет справиться экологически чистая, специально подготовленная дубовая щепа (ее еще называют дубовыми чипсами).

Именно щепа в домашних условиях позволяет осуществить имитированный процесс вымачивания и обжига бочки. Щепу достаточно добавить в имеющуюся тару с напитком, согласно рецептуре, и она в процессе выдерживания передаст алкоголю свои уникальные древесные свойства. Данная щепа имеет двухнедельную выдержку в хересе и придает виски характерный ванильный, немного фруктовый и сладкий аромат хереса и интенсивный древесный оттенок.



Характеристики

  Производитель: AlcofanShop
  Страна производитель: Украина
  Тип древисины: дуб черешчатый (лат. Quércus róbur)
  Применение щепы: для коньяка, для виски, для дистилята
  Дозировка: 3-5 грамма щепы на 1 литр 65 ° дистилята
  Время контакта: 5-21 день(после настаивания: разбавить до 40-45° и дать отдохнуть месяц в стекле.)
  Вес: 50 грамм
  Упаковка: Zip-пакет


Видео

Характеристики

  Производитель: AlcofanShop
  Страна производитель: Украина
  Тип древисины: дуб черешчатый (лат. Quércus róbur)
  Применение щепы: для коньяка, для виски, для дистилята
  Дозировка: 3-5 грамма щепы на 1 литр 65 ° дистилята
  Время контакта: 5-21 день(после настаивания: разбавить до 40-45° и дать отдохнуть месяц в стекле.)
  Вес: 50 грамм
  Упаковка: Zip-пакет

Фото и видео



Отзывы о Дубовая щепа пропитка Херес 50 грамм


  • Кополовец Вадим
    Кополовец Вадим 2 месяца назад

    Сейчас не заморачиваюсь, просто делаю обычный дистиллят. Бочку покупать дорого и не выгодно, как по мне. Поэтому, я очень часто пользуюсь данной щепой. Очень шикарный вкус получается в итоге. Кстати, на счет количества использования, я применяю ее даже по 2 раза, хотя после второго раза не такой четкий аромат слышен во вкусе, но мне нравиться. Щепа классная, рекомендую однозначно.

  • Пархоменко Виталий
    Пархоменко Виталий 2 месяца назад

    Имел дело с различной щепой вся была похожая на опилки а эта как небольшие досточки, видно что качественная древесина. Настаивал ячменный дистиллят все делал по рекомендациям указанным на сайте периодически снимал пробы в итоге получился замечательный напиток с приятным ароматом и мягким вкусом.

  • Зубков Артур
    Зубков Артур 2 месяца назад

    Брусочки маленькие и аккуратные, сразу видно, что делали вручную. Долго не мог выбрать, какую щепу выбрать. В итоге, взял всех по одному виду. Понравились практически все. На вкус и цвет… как говориться… Особо выделил бы, именно щепу на хересе. Вкус напитка получился необычный и приятный. А раньше пользовался дубовыми чипсами. Отличие есть. Советую.

рекомендуем к этому товару