alcofan

Дубовая щепа пропитка Херес 50 грамм

нет в наличии
Дубовая щепа пропитка Херес 50 грамм Дубовая щепа пропитка Херес 50 грамм Дубовая щепа пропитка Херес 50 грамм Дубовая щепа пропитка Херес 50 грамм Дубовая щепа пропитка Херес 50 грамм
5 4
Код товара: 34012 34012

Цена:

95 грн

Описание

Общепринято, вино и коньяк выдерживать в бочке, сделанной из дуба. Благодаря древесине бочки, окрашиваются и наполняются характерным ароматом такие восхитительные напитки, как: ром, вино, виски, текила, бренди, коньяк, чача и другие.

Но у такой традиционной технологии выдерживания спиртных напитков есть некоторые неудобства, например, поиск подходящей тары из дуба и площади для хранения бочек с определенным температурным и влажностным режимом.

Задачу режима хранения опытные знатоки самогоноварения решают путем искусственного поддержания необходимой температуры и влаги. А с вопросом поиска тары для выдержки напитков поможет справиться экологически чистая, специально подготовленная дубовая щепа (ее еще называют дубовыми чипсами).

Именно щепа в домашних условиях позволяет осуществить имитированный процесс вымачивания и обжига бочки. Щепу достаточно добавить в имеющуюся тару с напитком, согласно рецептуре, и она в процессе выдерживания передаст алкоголю свои уникальные древесные свойства. Данная щепа имеет двухнедельную выдержку в хересе и придает виски характерный ванильный, немного фруктовый и сладкий аромат хереса и интенсивный древесный оттенок.



Характеристики

Производитель: AlcofanShop
Страна производитель: Украина
Тип древесины: дуб черешчатый (лат. Quércus róbur)
Применение щепы: для коньяка, для виски, для дистиллята
Дозировка: 3-5 грамма щепы на 1 литр 65° дистиллята
Время контакта: 5-21 день(после настаивания: разбавить до 40-45° и дать отдохнуть месяц в стекле)
Вес: 50 грамм
Упаковка: Zip-пакет


Видео

Характеристики

Производитель: AlcofanShop
Страна производитель: Украина
Тип древесины: дуб черешчатый (лат. Quércus róbur)
Применение щепы: для коньяка, для виски, для дистиллята
Дозировка: 3-5 грамма щепы на 1 литр 65° дистиллята
Время контакта: 5-21 день(после настаивания: разбавить до 40-45° и дать отдохнуть месяц в стекле)
Вес: 50 грамм
Упаковка: Zip-пакет

Фото и видео



Отзывы о Дубовая щепа пропитка Херес 50 грамм


    Дубовая щепа пропитка Херес 50 грамм
  • Кополовец Вадим
    1 год назад
    5

    Сейчас не заморачиваюсь, просто делаю обычный дистиллят. Бочку покупать дорого и не выгодно, как по мне. Поэтому, я очень часто пользуюсь данной щепой. Очень шикарный вкус получается в итоге. Кстати, на счет количества использования, я применяю ее даже по 2 раза, хотя после второго раза не такой четкий аромат слышен во вкусе, но мне нравиться. Щепа классная, рекомендую однозначно.

  • Пархоменко Виталий
    1 год назад
    5

    Имел дело с различной щепой вся была похожая на опилки а эта как небольшие досточки, видно что качественная древесина. Настаивал ячменный дистиллят все делал по рекомендациям указанным на сайте периодически снимал пробы в итоге получился замечательный напиток с приятным ароматом и мягким вкусом.

  • Зубков Артур
    1 год назад
    5

    Брусочки маленькие и аккуратные, сразу видно, что делали вручную. Долго не мог выбрать, какую щепу выбрать. В итоге, взял всех по одному виду. Понравились практически все. На вкус и цвет… как говориться… Особо выделил бы, именно щепу на хересе. Вкус напитка получился необычный и приятный. А раньше пользовался дубовыми чипсами. Отличие есть. Советую.