Цедра лимона 100 грамм
Описание
Изготовлена специя из внешней ярко-желтой части свежего лимона, которая снимается разными приспособлениями (теркой, специальным ножичком), после чего высушивается.
Цедра с содержащимися в ней эфирными маслами, флавоноидами, фитонцидами, гликозидами, витаминными комплексами, сахарами, органическими соединениями и волокнами является уникальной специей, которая основательно покорила кулинарную, так и в фармацевтическую и косметологическую отрасли.
В медицинской отрасли применяется в регулировке кровяного давления; для снижения веса и уровня холестерина; для нормализации и ускорения печеночной работы; при камнеобразовании; проблемах с ЖКТ; при простудных и прочих заболеваниях и инфекциях; обладает антидепрессивным эффектом. Также благотворно влияет на кожу головы, тела и волосы, чем активно пользуются косметологи, применяя цедру в процедурах и при приготовлении разнообразных кремов, масок, пилингов.
В кулинарном деле цедру используют в изготовлении вкусовых экстрактов для их последующего добавления к: печенью, булочкам, муссам, салатным заправкам, маринадам, соусам, овощам, рагу, супам, рыбе, мясу, кондитерским изделиям.
Хорошо себя проявляет и передает ароматные и вкусовые свойства при изготовлении разного рода напитков: чаев, кофе, алкогольных и безалкогольных коктейлей, сангрии, глинтвейна, пунша.
Характеристики
| Страна производитель: | Украина |
| Упаковка: | Zip-пакет |
Характеристики
| Страна производитель: | Украина |
| Упаковка: | Zip-пакет |
Фото и видео
Отзывы о Цедра лимона 100 грамм
Ещё нет не одного отзыва - Вы можете быть первым!