Гвоздика 100 грамм
Описание
Гвоздика представляет собой специю в виде высушенных нераскрывшихся бутончиков, растущих на зеленых гвоздичных деревьях тропических стран. Данная пряная специя имеет необыкновенный интенсивный аромат и острый (жгучий) вкус. Чаще используется в целом виде, так как молотая гвоздика может быстро испортиться и потерять потребительские свойства. В гвоздике содержится достаточно большое количество эфирного масла (эвгенола), дубильных веществ, жиров, благодаря чему ее весьма широким образом применяют в медицине, косметологии и кулинарной сфере.
Чаще всего данную специю употребляют для изготовления маринада, кондитерских блюд, блюд из мяса, рыбы, консервов, соуса, напитков (глинтвейна, грога, пунша). Одним из свойств гвоздики является повышение кислотности желудка, поэтому следует внимательно отнестись к ее употреблению тем, у кого проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Характеристики
| Страна производитель: | Мадагаскар |
| Упаковка: | Zip-пакет |
Характеристики
| Страна производитель: | Мадагаскар |
| Упаковка: | Zip-пакет |
Фото и видео
Отзывы о Гвоздика 100 грамм
Ещё нет не одного отзыва - Вы можете быть первым!