Мускатный орех (молотый) 100 грамм
Описание
Данный вид пряности добывают из сердцевины плода дерева, именуемого «Мускатным орехом», «Мускатником», или «Мускатным деревом» из рода вечнозелёного двудомного дерева (семейство – «Мускатниковые»).
Внешним видом плоды напоминают абрикосы, а при полном созревании они разламываются на 2 части и проявляют сердцевину. Сердцевина сначала высушивается на солнце и очищается, а далее с осторожностью просушивается над огнем до потемнения и перемалывается. Таким образом, и получается специя, которая имеет интенсивный пряный аромат и своеобразный сладковато-горький вкус.
В кулинарном деле добавляется в сладкие десерты, выпечку, творожную массу, пудинги, торты, печенье, пирожные, кексы, булочки, конфеты, варенье, джем, повидло, компот, а также коктейли и алкогольные напитки, мясо, рыбу, грибы, овощи, суп, салат, рис, соусы, колбасные изделия, кетчуп, томатную пасту, какао и шоколад.
Характеристики
| Страна производитель: | Индонезия |
| Упаковка: | Zip-пакет |
Характеристики
| Страна производитель: | Индонезия |
| Упаковка: | Zip-пакет |
Фото и видео
Отзывы о Мускатный орех (молотый) 100 грамм
Ещё нет не одного отзыва - Вы можете быть первым!