alcofan

Спиртовые дрожжи Turbo Whisky (75 грамм)

новинка
Спиртовые дрожжи Turbo Whisky (75 грамм) Спиртовые дрожжи Turbo Whisky (75 грамм) Спиртовые дрожжи Turbo Whisky (75 грамм) Спиртовые дрожжи Turbo Whisky (75 грамм) Спиртовые дрожжи Turbo Whisky (75 грамм)
5 4
Код товара: 32070 32070

Цена:

80 грн

Описание

          Активные сухие дрожжи для зернового сырья в частности для приготовления виски с полной смесью питательных веществ, необходимых витаминов и глюкоамилазным ферментом. Бесстрессовая ферментация и оптимальное качество благодаря устойчивому штамму дрожжей, низкий риск бактериальной инфекции и короткий период начала работы дрожжей. Данные дрожжи дают довольно высокий процент алкоголя в заторе до 15%.  Лучше всего для сбраживания пшеницы, солода, кукурузы, экстрактов ячменя или в сочетании.

Дозировка, применение и хранение

          Упаковка дрожжей рассчитана на 8-10 кг. зернового сырья (мука, крупа мелкого помола). Сырье предварительно нужно разварить (запарить) с пропорцией 3.5 - 4 л. воды на 1 кг. сырья, осахарить с помощью ферментов или солода согласно с инструкцией для применения ферментов. После чего, сусло охладить до температуры 25 - 28°С и засыпать дрожжи, через пол часа хорошо все перемешать и оставить для ферментации при температуре 25 - 30 °С, время от времени брагу помешивать.

          Хранить при температуре не выше 20°C, более 90% жизнеспособности дрожжей сохраняется на протяжении 12 месяцев.



Характеристики

Вес: 75 грамм
Дозировка зернового сырья: 8-10 кг
Выход: 30-35 литров браги


Видео

Характеристики

Вес: 75 грамм
Дозировка зернового сырья: 8-10 кг
Выход: 30-35 литров браги

Фото и видео



Отзывы о Спиртовые дрожжи Turbo Whisky (75 грамм)


    Спиртовые дрожжи Turbo Whisky (75 грамм)
  • Юрий Прокопович
    3 месяца назад
    5

    Добрый день. Брал эти дрожжи для кукурузной браги - итог ....!? Это был мой первый опыт - я не успел даже оставить немного на потом! Продукт получился выше всяких похвал. Вопрос - возможно ли использовать эти дрожжи с солодовым экстрактом ЯСЭ-3?

  • Alcofanshop.com
    1 год назад
    5

    Добрый день. Данные дрожжи мы продаем не первый день и никаких проблем не наблюдалось с ними. Партия тестировалась. Проверьте, пожалуйста, Ваш рецепт и пересмотрите условия брожения и санитарные нормы.

  • Олександр Слободян
    1 год назад
    5

    Дрожжи вопще не завелись от слова совсем. Температура сусла была 22 градуса.

рекомендуем к этому товару