Спиртовые дрожжи Alcotec aromatic wine complex (40 грамм)
Описание
Данный набор используется для ферментации 25-50 л для вина. Высокое качество получаемого продукта сохраниться даже при таком быстром темпе брожения. Поэтому Alcotec Aromatic Wine Yeast Complex одни из самых популярных наборов дрожжей, ведь они не требуют дополнительного внесения маточных дрожжей или гидратации. В составе присутствует пектин, который способствует качественной очистки вина и придает ему особый цвет, усиливает вкус и аромат.
Способ применения: фрукты для вина положить в пластиковый ферментер или стеклянный баллон. Затем вылить горячий сахарный сироп (вода + сахар из определенного рецепта вина). Когда температура опустится до 27-30 ° C, добавляем содержимое пакета и тщательно перемешайте. Ферментация начнется примерно через 24-30 час. Не закрывайте плотно крышку на ферментере. После отделения мезги от сусла (обычно это делают на 3-й или 4-тый день брожения), его очищают, процеживают и разливают по бутылкам, бутылям. Продолжайте брожение с установленным гидрозатвором. С использованием дрожжей Wine Complex, фрукты или ягоды для будущего вина допустимо помыть, чего категорически делать нельзя без использования винных дрожжей.
Характеристики: оптимальная температура брожения – 15-30 °C; идеальная температура брожения – 17-25 °C; длительность процесса брожения – зависит от исходного сырья; вес - 40 грамм; форма - сухие.
Характеристики
| Вес: | 40 грамм |
Характеристики
| Вес: | 40 грамм |
Фото и видео
Отзывы о Спиртовые дрожжи Alcotec aromatic wine complex (40 грамм)
Ещё нет не одного отзыва - Вы можете быть первым!