Дрожжи Double Snake C48
Описание
DOUBLE SNAKE C48 являются экстремальными дрожжами для брожения сахарозы. Они за короткое время (48 часов) могут перебродить 6кг сахара, и вы получите до 14% алкоголя. Применяются даже с высоко-кислотным яблочным суслом. Их главное преимущество над обычными дрожжами - наличие в своем составе блокаторов от вредных примесей и сивушных масел. Уже с первыми перегоном ваш напиток очищается от неприятных запахов. В составе DOUBLE SNAKE C48 - дрожжи, пеногасители, микроэлементы, питательные вещества. Крепость напрямую зависит от времени брожения и количества сахара.(макс. Значение 21,5 %), но нужно позаботиться об охлаждение до 18-24°С на последних днях ферментации. То есть температура не должна превышать значение в 25°С. Добавлять дрожжи постепенно для устранения комочков. Сахар из магазина советуем проварить в сироп, либо заменить декстрозой. Объем браги желательно доводить до 25 литров.
Не рекомендуется пользоваться гидрозатвором при брожении дрожжей. Приблизительные дозировка сахара, время брожения, температура брожения наведены ниже. Температуры окружающей среды, качества воды и сахара – все это влияет на сроки получения продукта. Для активации дрожжей ничего не нужно делать, но ваш продукт будет очень крепким, иметь мягкий вкус и приятный запах.
Характеристики
| Вес: | 130 грамм |
| Дозировка сахара / время брожения / температура / выход №1: | 6 кг / 2 дня / 20-35°С / 14% |
| Дозировка сахара / время брожения / температура / выход №2: | 7 кг / 3 дня / 20-30°С / 14% |
| Дозировка сахара / время брожения / температура / выход №3: | 8 кг / 5 дня / 20-27°С / 17% |
| Дозировка сахара / время брожения / температура / выход №4: | 9 кг / 7-10 дней / 18-24°С / 21% |
| Выход браги: | 25 литров |
Характеристики
| Вес: | 130 грамм |
| Дозировка сахара / время брожения / температура / выход №1: | 6 кг / 2 дня / 20-35°С / 14% |
| Дозировка сахара / время брожения / температура / выход №2: | 7 кг / 3 дня / 20-30°С / 14% |
| Дозировка сахара / время брожения / температура / выход №3: | 8 кг / 5 дня / 20-27°С / 17% |
| Дозировка сахара / время брожения / температура / выход №4: | 9 кг / 7-10 дней / 18-24°С / 21% |
| Выход браги: | 25 литров |
Фото и видео
Отзывы о Дрожжи Double Snake C48
Ещё нет не одного отзыва - Вы можете быть первым!