Набор джин от Алкофана
Описание
Джин является классическим английским алкогольным напитком, получившим известность с 17 века. В мире представлено бесчисленное множество различных вариаций напитка, но неизменная основа джина – присутствие можжевеловых ягодок и цитрусовых в рецепте. Травы и специи, специально отобранные для данного набора позволяют воссоздать в домашней обстановке классический Джин с характерным суховатым вкусом и ярчайшим можжевеловым ароматом.
Способ приготовления с помощью джин корзины.
Залить в перегонный куб дистиллят. Специи измельчить с помощью ступки или скалки, засыпать в джин корзину, включить нагрев и начать перегонку.
Способ приготовления настаиванием.
Специи измельчить с помощью ступки или скалки, залить дистиллятом, настаивать от 10-14 дней при комнатной температуре, иногда помешивая содержимое.
После, отфильтровать, залить в перегонный куб, перегонять на небольшом нагреве.
Данный набор рассчитан на 4 литра дистиллята 40% об. (или водки)
Пример: Высыпаем содежимое пакетика в стеклянную емкость, заливаем все это 4-мя литра дистиллята 40% об., настаиваем 10-14 дней, при этом каждый день не забываем помешивать. Далее, фильтруем полученный настой, переливаем все перегонный куб и совершаем перегон. Полученную смесь разбавляем до 40-45 оборотов и даем отдохнуть в стекле еще 2-3 дня. Все готово!
Характеристики
| Производитель: | Alcofanshop |
| Страна производитель: | Украина |
| Состав: | ягоды можжевельника, кориандр (целый), цедра апельсина, цедра лимона, дягиль, корень ириса, кардамон |
| Вес брутто: | 50 грамм |
| Для приготовления: | 4 литров напитка |
| Упаковка: | Дой-пак |
Видео
Характеристики
| Производитель: | Alcofanshop |
| Страна производитель: | Украина |
| Состав: | ягоды можжевельника, кориандр (целый), цедра апельсина, цедра лимона, дягиль, корень ириса, кардамон |
| Вес брутто: | 50 грамм |
| Для приготовления: | 4 литров напитка |
| Упаковка: | Дой-пак |
Фото и видео
Отзывы о Набор джин от Алкофана
Сколько необходимо отобрать голов при втором варианте изготовления и когда прекращать отбор? Спасибо
Джин люблю, данный набор из всего ассортимента мой самый любимый. Готовил двумя вариантами, как в рецепте. С джин-корзиной намного лучше выходит, как по мне. Изысканней, что-ли. Специи всегда свежие, пахнут прекрасно, по весу никогда меньше, чем указано не было. Данный набор рекомендую.
Специи в наборе прекраснейшего качества, можжевельник вообще улет. Видно, что засыпали с совестью. Делал с помощью джин-корзины производства данного магазина. Получилось супер, пряности подобраны очень хорошо, гармонично. Все мои оценили, очень удобно придумано с набором, не нужно самому отдельно выискивать специи.