Набор джин от Алкофана
Описание
Джин является классическим английским алкогольным напитком, получившим известность с 17 века. В мире представлено бесчисленное множество различных вариаций напитка, но неизменная основа джина – присутствие можжевеловых ягодок и цитрусовых в рецепте. Травы и специи, специально отобранные для данного набора позволяют воссоздать в домашней обстановке классический Джин с характерным суховатым вкусом и ярчайшим можжевеловым ароматом.
Способ приготовления с помощью джин корзины.
Залить в перегонный куб дистиллят. Специи измельчить с помощью ступки или скалки, засыпать в джин корзину, включить нагрев и начать перегонку.
Способ приготовления настаиванием.
Специи измельчить с помощью ступки или скалки, залить дистиллятом, настаивать от 10-14 дней при комнатной температуре, иногда помешивая содержимое.
После, отфильтровать, залить в перегонный куб, перегонять на небольшом нагреве.
Данный набор рассчитан на 4 литра дистиллята 40% об. (или водки)
Пример: Высыпаем содежимое пакетика в стеклянную емкость, заливаем все это 4-мя литра дистиллята 40% об., настаиваем 10-14 дней, при этом каждый день не забываем помешивать. Далее, фильтруем полученный настой, переливаем все перегонный куб и совершаем перегон. Полученную смесь разбавляем до 40-45 оборотов и даем отдохнуть в стекле еще 2-3 дня. Все готово!
Характеристики
| Производитель: | Alcofanshop |
| Страна производитель: | Украина |
| Состав: | ягоды можжевельника, кориандр (целый), цедра апельсина, цедра лимона, дягиль, корень ириса, кардамон |
| Вес брутто: | 50 грамм |
| Для приготовления: | 4 литров напитка |
| Упаковка: | Дой-пак |
Видео
Характеристики
| Производитель: | Alcofanshop |
| Страна производитель: | Украина |
| Состав: | ягоды можжевельника, кориандр (целый), цедра апельсина, цедра лимона, дягиль, корень ириса, кардамон |
| Вес брутто: | 50 грамм |
| Для приготовления: | 4 литров напитка |
| Упаковка: | Дой-пак |
Фото и видео
Отзывы о Набор джин от Алкофана
Лучшего джина я в своей жизни не пробовал, тем более приготовленного в домашних условиях. Вкус невозможно описать, аромат великолепный и бесподобный. Реально, если хотите удивиться или удивить кого-то, то этот напиток точно стоит попробовать.
Скажу сразу, что джин сделанный через джин корзину и джин с помощью обычного настаивания, это два разных напитка. Сам делал оба варианта и убедился в этом. Имея аппарат, я купил в этом магазине джин корзину и теперь, по надобности, закупаю эти наборы. Все супер, лучшего пока не нашел, да и искать не стану.
Сколько необходимо отобрать голов при втором варианте изготовления и когда прекращать отбор? Спасибо