Спиртовые дрожжи Alcotec 48 Turbo Classic

новинка
Спиртовые дрожжи Alcotec 48 Turbo Classic Спиртовые дрожжи Alcotec 48 Turbo Classic Спиртовые дрожжи Alcotec 48 Turbo Classic Спиртовые дрожжи Alcotec 48 Turbo Classic
0
Код товара: 32502

Цена:

110 грн

Описание

          Чрезвычайно эффективные и популярные дрожжи с европейского рынка. Дают возможность в быстрый срок (48ч) получить высококлассное, чистое, без примесей отбродившее сусло с крепостью 14% из 6кг сахарной массы. Температура брожения при этом должна поддерживаться в диапазоне 20-35°С. Также, можно изготовить брагу с более высокими показателями крепости, увеличив объемы вносимого сахара и длительность бродильного процесса, при этом уменьшив диапазон рабочей температуры, исходя из следующей схемы. Чтобы получить крепость 14%, 17%, 19%, 21% нужно взять соответственно 6кг, 7кг, 8кг, 9кг сахара, развести его в теплой воде (25°С, 15 литров) до растворения всех комков, долить еще воду до объема 25л, во время всего срока брожения в 2, 3, 5, или 7-10 суток поддерживать температуру 20-35°С, 20-30°С, 20-27°С, 18-24°С.

          То есть, чтобы получить 14% отбродившее сусло за 48 часов, необходимо в ферментационную емкость залить 15л теплой чистой воды с температурой 25°С, развести в ней 6кг сахара, интенсивно смешивать несколько минут для полного уничтожения комков. Добавить еще воды, чтобы общий объем был 25л, и поддерживать температуру 20-35°С. Только потом можно внести дрожжи. Брожение отмечается бурностью, потому не рекомендуем пользоваться гидрозатворами, пробками, закрывать крышку ферментационной тары.



Характеристики

Вес: 130 грамм
Дозировка сахара / время брожения / температура / выход №1: 6 кг / 2 дня / 20-35°С / 14%
Дозировка сахара / время брожения / температура / выход №2: 7 кг / 3 дня / 20-30°С / 17%
Дозировка сахара / время брожения / температура / выход №3: 8 кг / 5 дня / 20-27°С / 19%
Дозировка сахара / время брожения / температура / выход №4: 9 кг / 7-10 дня / 18-24°С / 21%
Выход браги: 25 литров

Характеристики

Вес: 130 грамм
Дозировка сахара / время брожения / температура / выход №1: 6 кг / 2 дня / 20-35°С / 14%
Дозировка сахара / время брожения / температура / выход №2: 7 кг / 3 дня / 20-30°С / 17%
Дозировка сахара / время брожения / температура / выход №3: 8 кг / 5 дня / 20-27°С / 19%
Дозировка сахара / время брожения / температура / выход №4: 9 кг / 7-10 дня / 18-24°С / 21%
Выход браги: 25 литров

Фото и видео


Отзывы о Спиртовые дрожжи Alcotec 48 Turbo Classic


Ещё нет не одного отзыва - Вы можете быть первым!

рекомендуем к этому товару