Солод пивоваренный ячменный Пилсен базовый 50 кг
Описание
Солод ячменный используют при изготовлении виски, некоторых видов пива, самогона и других спиртосодержащих напитков. Из ячменного солода при затирании и нагревании получается жидкость со сладким вкусом, которую называют экстрактом солода. Этот экстракт заливают в сусловарочные котлы и варят из него сусло.
Существует большое количество всевозможных видов солодовых экстрактов, которые отличаются друг от друга вкусовыми и внешними свойствами, наличием добавок, ароматом, текстурой. Эти различия появляются в зависимости от способа соложения, затирания данного солода, и должны проявить себя в готовом продукте.
Произведен данный ячменный солод в Украине и является отличной заменой импортных сортов солода. Имеет долю солодового экстракта 80%. Для хранения ячменного солода подойдет обязательно чистое, прохладное, сухое помещение с температурой меньше 22°C и влажностью меньше 35%. Срок хранения и использования молотового солода при соблюдении этих условий составляет 3 месяца, а цельнозернового от 1,5 до 2-х лет.
Характеристики
| Производитель: | Malteurop |
| Страна производитель: | Украина |
| Цвет EBC: | 4.5-5 |
| Тип солода: | зерновой |
Характеристики
| Производитель: | Malteurop |
| Страна производитель: | Украина |
| Цвет EBC: | 4.5-5 |
| Тип солода: | зерновой |
Фото и видео
Отзывы о Солод пивоваренный ячменный Пилсен базовый 50 кг
Ещё нет не одного отзыва - Вы можете быть первым!